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pepsine sur ovalbumine

Démarré par bourez, 05 Septembre 2024, 15:39:09

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bourez

05 Septembre 2024, 15:39:09
bonjour, est ce que ce tp marche bien chez vous ? si oui comment faites vous ? ovalbumine en poudre ou oeuf ?

bourez

#1
13 Septembre 2024, 11:48:52
Bonjour, je me réponds:Après essais, avec la poudre ,ça ne marche pas (bien). Avec le blanc d'oeuf ,c'est nickel ... :)

bourez

#2
13 Septembre 2024, 15:41:09
Bon, finalement, ça marche aussi avec la poudre mais que j'ai bien chauffé, et même fait bouillir un peu ! ;D
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